תואר שני בספורט יישומי ותזונת פעילות גופנית

MSc/PGDip שלנו בתזונה שימושית בספורט ופעילות גופנית מיועד לסטודנטים שרוצים לעבוד עם מגוון אנשים כדי לשפר את הבריאות, הכושר או הביצועים הספורטיביים שלהם. אנו מעודדים פניות של בוגרים עם רקע במדעי הספורט והתעמלות או תזונה אנושית.

לתזונה יש השפעות עמוקות הן על בריאות האדם והן על ביצועים ספורטיביים. אז ביססנו את הקורס הזה על המחקר המדעי העדכני והפרקטיקה העכשווית.

הצוות שלנו מגיע ממגוון רחב של רקע ספורט ותזונה. הם עורכים מחקר ממדרגה ראשונה ומביאים אותו לכיתה וחלקם מעורבים באופן פעיל באימון.

כדי לספק לך ידע מקצועי בנושא, אנו מזמינים גם דוברים אורחים מ:

• תַעֲשִׂיָה
• אוניברסיטאות אחרות
• ארגוני מחקר.

לקבוצות המחקר ולחברות הייעוץ שלנו יש קשרים חזקים עם בתי חולים באוקספורדשייר, ספורטאי עילית וארגוני מזון. זה נותן לך הזדמנויות לנהל פרויקטי מחקר פנימיים וחיצוניים. כמו גם לפתח הזדמנויות קריירה פוטנציאליות.

למידה והערכה

אנו מצפים שתהיה לך הבנה חזקה של תזונה אנושית או מדעי הספורט והפעילות הגופנית.

בסמסטר הראשון, בהתאם לרקע שלך, תיקח את המודול של תזונה אנושית או פיזיולוגיה של פעילות גופנית. זה מאפשר לך להתקדם לשיעורים ברמה מתקדמת.

סמסטר ראשון שם דגש על סוגיות תיאורטיות ומחקריות.

בסמסטר שני תיישמו את היסודות התיאורטיים במסגרות יישומיות (הגדרות שדה ומעבדה).

עבור פרויקט המחקר שלך (תואר שני בלבד), תשלים חתיכת מחקר עצמאית משמעותית. זה ישלב את הידע התיאורטי והיישומי שלך מהחלק הנלמד של הקורס.

עבור פרס MSc, אתה צריך לצבור 180 נקודות זכות ברמה 7.

מודולי לימוד

מודולי חובה

• תזונה אנושית (20 נ"ז)
  מודול זה מספק סקירה מקיפה של רכיבי התזונה השונים הנדרשים על ידי בני אדם לאורך מחזור החיים ומקורותיהם במזון בבריטניה ובעולם כולו. הוא גם מעריך באופן ביקורתי שיטות המשמשות להערכת צריכת חומרים מזינים ברמת הפרט והאוכלוסייה. גם הקשר בין אורח חיים והרכב הגוף יידון.
• פיזיולוגיה של פעילות גופנית (20 נ"ז)
  מודול זה בוחן את המושגים הבסיסיים בפיזיולוגיה של פעילות גופנית. התוכן כולל התאמות אקוטיות וכרוניות לפעילות גופנית, ביוכימיה ותפקוד שרירי השלד, עקרונות של אימון פעילות גופנית, פיזיולוגיה של אוכלוסיות מיוחדות (למשל ילדים, נשים, קשישים וספורטאים עילית) ותפקוד מערכת החיסון. שיטות ההוראה כוללות סמינרים ומפגשי מעבדה.
• תזונת ספורט ופעילות גופנית בפועל (20 נקודות זכות)
  מודול זה מסתמך על ניסיון מומחה מאנשים המעורבים במתן תמיכה תזונתית לאנשים המשתתפים בספורט ובפעילות גופנית. במידת הצורך, המודול ישתמש במומחיות של מרצים אורחים בנוסף לצוות ההוראה הליבה. אסטרטגיות המתמקדות בטכניקות נבחרות הידועות כמשפרות אסטרטגיות תזונה בריאות ייסקרו. לבסוף, השימוש בתיאורי מקרה וניסיון מעשי יקשר בין ההיבטים התיאורטיים והיישומיים של הקורס כדי לספק לך את הכישורים הדרושים כדי לעמוד באתגרים העומדים בפני תזונאי ספורט ופעילות גופנית עכשוויים.
• שיטות מחקר (20 נ"ז)
  מודול זה מספק בסיס והכשרה בשיטות מחקר בסיסיות, מחיפוש ספרות, תכנון ועיצוב ניסויים ועד לניתוח והצגת נתונים. ההערכה היא לפי שיעורי קורס בלבד.
• תזונה, פעילות גופנית ובריאות (20 נ"ז)
  מודול זה בוחן את הקשרים בין תזונה, פעילות גופנית ותוצאות בריאותיות בבני אדם. בפרט תישקל השפעת התזונה והפעילות הגופנית על מחלות לב וכלי דם, סוכרת, סרטן והשמנה יחד עם ייעוץ והצבת יעדים לתזונה, תזונה ופעילות גופנית.
• תרגול יישומי בספורט, פעילות גופנית ותזונה (20 נ"ז)
  מודול זה מספק לך הזדמנויות לשקף את הפרקטיקה המקצועית שלך ולשקול את הגבולות המשפטיים והמוסריים בעת עבודה בהגדרות תזונת ספורט ופעילות גופנית. כמו כן תקבל הכשרה כדי לסייע בעבודה עם לקוחות עם צרכים מיוחדים (למשל אוכלוסיות צעירות או מבוגרים, ספורטאים נכים, ספורטאים צמחוניים) או שמגיעים מרקע תרבותי ואתני מגוון שאינם מתאימים אחרת למודל ה'סטנדרטי' של ספורט ופעילות גופנית תְזוּנָה.
• טכניקות מעבדה בתזונת ספורט ופעילות גופנית (20 נ"ז)
  מודול זה מורכב ממרכיב מעשי תוך שימוש בטכניקות מעבדה מתקדמות, כולל קלורימטריה ניידת, דנסיטומטריה, המטולוגיה וניתוח שתן. מודול זה כולל בדיקות מקיפות הן על ספורטאים מוזמנים והן על חברים לכיתה. בנוסף לאלמנט המעשי, הדגש העיקרי של המודול מושם על פרשנות והצגת נתונים כדי לסייע בכתיבת דוחות עבור פרסומים מדעיים וגם משוב לספורטאים ומאמנים. ההרשמה למודול מזכה אותך גם ברישום חינם לאגודה הבינלאומית המבוקשת לקידום הקיננתרופומטריה (ISAK) רמה 1 (עם השלמת הרכיבים המעשיים והתיאורטיים הנוספים הנדרשים).

פרויקט גמר

• פרויקט מחקר (60 נ"ז)
  זה מורכב מתקופה אינטנסיבית של מחקר על נושא נבחר בתזונת ספורט ופעילות גופנית. אתה תעבוד בשיתוף פעולה הדוק עם מפקח ממונה כדי לקבוע נושא לפרויקט ולזהות התערבות מתאימה. פרויקט המחקר יוערך בעיקר על ידי הגשת עבודת גמר. פרויקטים קודמים כללו אספקת נוזלים ואנרגיה ממשקאות ספורט במהלך רכיבה על אופניים וחתירה, הדיוק של הערכות הוצאות קלוריות של ציוד ספורט פופולרי והשפעות של צריכת אלכוהול, חלבון, פחמימות, שומן ועזרים ארגוגניים לרבות נתרן ביקרבונט, קפאין, חנקתי תזונתיים ו קריאטין.

למידה והוראה

תלמדו במגוון שיטות. אלה משקפים את המגוון הרחב של נושאים הקשורים לתזונה יישומית של ספורט ופעילות גופנית, כולל:

• הרצאות
• קריאה מכוונת
• סדנאות
• סמינרים
• תרגילים מעשיים
• מפגשי מעבדה
• פרוייקט עבודה.

תפתח את הכישורים להבין ולהעביר ידע תיאורטי ומבוסס מחקר מתקדם של תזונה לאנשים המשתתפים בספורט ובפעילות גופנית.

כל מודול דורש 200 שעות של קלט סטודנט בכל סמסטר בן שנים עשר שבועות. יש כ-36 שעות זמן יצירת קשר עם הצוות.

ענפי ספורט רבים הופכים יותר ויותר מקצועיים בגישתם לאימון ותזונה. לדוגמה, מועדוני ספורט רבים מעסיקים כיום יועצי תזונה במשרה מלאה. סיכויי קריירה מחוץ לספורט הם גם מרגשים.

ה-NHS מציע מספר הולך וגדל של הזדמנויות לסטודנטים עם הכשרה מומחים בתזונת פעילות גופנית כדי לתמוך בתוכניות הפניה לרופאים משפחה ובתוכניות אחרות לחיים בריאים. המודעות הגוברת לבריאות בתוך החברה, יחד עם תפיסות שגויות לגבי הקשר בין פעילות גופנית, תזונה ובריאות הובילו לביקוש הולך וגובר לבוגרים שיכולים לספק פתרונות ועצות מבוססות ראיות בכל הרמות.

מחקר או הוראה במסגרת השכלה נוספת או גבוהה מספקים גם הזדמנויות קריירה פוטנציאליות.

הבוגרים שלנו מתקדמים למגוון רחב של קריירות כולל יועצי פעילות גופנית ואורח חיים המבוססים בבתי חולים ובפרקטיקה פרטית. בוגרים שונים הבטיחו עבודה במשרה מלאה ובמשרה חלקית עם קבוצות ספורט מקצועיות כמו גם עם מכוני הספורט בבריטניה.

חלק מהבוגרים שלנו גם המשיכו לעבוד בחברות בינלאומיות גדולות כמו GlaxoSmithKline או מועסקים כיועצים בתעשייה, דיאטנים ויועצי תזונה. בוגרים גם זכו בהצלחה לתפקידי דוקטורט במימון.