תפעול וניהול הוא תחום רב תחומי המשלב לוגיסטיקה עסקים עם אלמנטים של ניהול שרשרת האספקה. אלה טקטיקות מחקר תוכניות ניהול תפעול נועדו לתרום לשיפור יעיל חברה תוך שמירה על משאבי עסק.

צרפת היא כיום בין 20 מדינות הביצועים הטובות ביותר במונחים של הכלכלה עקב לימוד ההשכלה הגבוהה שלהם מצוין מוכוונת תוצאות. רוב הקורסים באוניברסיטאות מוצעים בשפה הצרפתית. בצרפת יש 60 ציבורית ו -100 האוניברסיטאות פרטיות.

התואר השני, או מגיסטר למדעים, הוא תואר אקדמי מוכר בעולם המצביע על בקיאות וידע של נושא או תחום מסוימים. רוב תוכניות התואר השני לקחת כארבע שנים לסיים, לאחר שכמה להצטרף לכוח העבודה, בעוד שאחרים ממשיכים בכיתה.