תלמידים הלומדים ניהול מלונאות בינלאומי לפתח מומחיות ניהולית, תפעולית וניהולית. על מנת לחזק את כישורי המנהיגות העסקית שלהם, התלמידים לומדים באמצעות הרצאות בכיתה כמו הידיים על חוויות כגון התמחות וסיורים.

בסך הכל, יש מעל 4000 מוסדות להשכלה גבוהות באירופה המציעות מגוון רחב של קורסים ברמת תואר ראשון, תואר שני ודוקטורט. עם יותר ויותר של ארגונים אלה מציעים אנגלית כשפת חינוך ללפחות חלק מהתואר שלהם, האוניברסיטאות באירופה נמצאות כעת באיכות גבוהה יותר מאשר אי פעם בעבר. אוניברסיטאות באירופה מציעות קבלת פנים ידידותית לסטודנטים זרים ולתת קורס של ידע העומד במקצוע שלהם זקוק בביקוש הגלובלי של היום.

התואר השני, או מגיסטר למדעים, הוא תואר אקדמי מוכר בעולם המצביע על בקיאות וידע של נושא או תחום מסוימים. רוב תוכניות התואר השני לקחת כארבע שנים לסיים, לאחר שכמה להצטרף לכוח העבודה, בעוד שאחרים ממשיכים בכיתה.

למידה במשרה חלקית מאפשרת לקבל תואר או הסמכה גם אם לא ניתן ללמוד בבית הספר במשרה מלאה. אפשר ללמוד בקצב שלו, לצבור בהדרגה נקודות זכות שנחשבות לקראת ההסמכה הסופית.