תואר שני בגידולי שדה וירקות

תעז לגלות - יום הפתוח הדיגיטלי של HUJI

הצטרפו ליום הפתוח הדיגיטלי שלנו לתוכניות לתואר בינלאומי, וגלו כיצד אנו משלבים מצוינות עם חיי סטודנטים עשירים.

הירשם כאן >> href="https://tinyurl.com/436h9jkz

גידולי שדה וגידול ירקות מהווים מקור המזון העיקרי לאוכלוסיית העולם הצומחת במהירות. בשנים הבאות, ענפים חקלאיים אלה יצטרכו להגדיל את התשואות כדי להאכיל את העולם באיכות גבוהה, תוך צמצום טביעת הרגל הסביבתית האנושית תחת המשאבים המצטמצמים ללא הרף. בישראל גידולי שדה וירקות מספקים חלק גדול מהצריכה המקומית ולוקחים חלק נכבד מהאדמה המעובדת. מדובר בענפים טכנולוגיים ודינמיים ביותר של החקלאות, הנשענים על אגרו וביו-טכנולוגיה מתוחכמים. מחקר מדעי רציף מאפשר שילוב של חידושים בעבודה המעשית המובילה לזנים מובחרים, גישות אגרוטכניות חדשות, הגנה על צמחים חדשניים ואסטרטגיות להדברת עשבים שוטים. כיום חלק עיקרי בייצור ירקות ועשבים מתקיים בסוגים שונים של מתקני גידול מוגנים לרבות חממות, בתי רשת, מנהרות ועוד. שיטות מתקדמות כגון חקלאות מדויקת משמשות לייצור יבולים. זנים חדשים מוצגים ברציפות, וייצוא של חומר רבייה וידע חקלאי מתרחב.

תכנית ההוראה נועדה להכין את הסטודנטים לתואר שני ולדוקטורט להובלת תחום דינמי זה. כדי להשיג זאת אנו שואפים לספק לתלמידים הבנה מעמיקה של העקרונות והתהליכים הפיזיולוגיים והביולוגיים הקשורים לפריון היבול בשטח. על סמך לימודיהם, בוגרינו מעודדים לפתח חשיבה ביקורתית עצמאית המאפשרת להם לנתח את אתגרי התחום ולחפש פתרונות המבוססים על ספרות מקצועית והתנסות.

רבים מהקורסים המתקדמים ניתנים אחת לשנה אחרת. הקורסים ניתנים בעיקר בימי שני, לטובת סטודנטים המעבירים את פרויקטי המחקר שלהם במרכזי מחקר הרחק מקמפוס רחובות.

כחלק מדרישות התכנית, הסטודנטים יצטרכו ללמוד את קורס התואר הראשון 71305, להציג סמינריון בקורס 71140 או 71194, לשאת הרצאה על מחקרם בסמינר המחלקתי ולכתוב תזה.

נושאי המחקר כוללים מחקר ביולוגי, ביוכימי, אקולוגי, גנטי ומולקולרי בסיסי הנוגע לגידולים וירקות, מחקר יישומי של ניהול חקלאי, טיפוח וטיפוח, ושילוב מחקר יסודי עם מחקר יישומי.

הבוגרים שלנו מועסקים לעתים קרובות בניהול יבולים וירקות בחוות, הוראה חקלאית והדרכה, עיבוד מזון הייטק, זרעים, כימיקלים וביוטכנולוגיה. רבים מהדוקטורט שלנו. הבוגרים מנהלים קריירה אקדמית במוסדות המחקר השונים ובתחנות הניסוי החקלאי ברחבי הארץ ומפתחים מוצרי היי-טק חקלאיים.