תואר שני במדעי התזונה

סגל זה נפתח כפקולטה לתזונה משותפת הראשונה ביפן. היא מתגאה בהיותה פקולטה לתזונה מסורתית וייצרה דיאטנים ומורים רבים לתזונה, טכנולוגים רפואיים ומפקחי תברואת מזון (מנהלים) העוסקים בשמירה וקידום בריאות האדם. קורס מדעי התזונה והדיאטטיקה לייצור דיאטנים רשומים לאומיים, וקורס טכנולוגיות רפואיות לייצור טכנולוגים רפואיים, הוקמו על מנת לספק למשאבי אנוש השכלה עשירה ורמה מקצועית גבוהה.