המחקר של התכונות של מזון נכלל בלימודי מזון ומשקאות. איפה אוכל מגיע, איך אוכל ומשקאות מיוצרים, ואיך פריטים אלה להוביל, לאחסן ויאכלו כולם בחנו במחקרים אלה.

צרפת היא כיום בין 20 מדינות הביצועים הטובות ביותר במונחים של הכלכלה עקב לימוד ההשכלה הגבוהה שלהם מצוין מוכוונת תוצאות. רוב הקורסים באוניברסיטאות מוצעים בשפה הצרפתית. בצרפת יש 60 ציבורית ו -100 האוניברסיטאות פרטיות.

אדונים הוא הרוויח אחרי התלמידים להשלים תכנית תואר ראשון. כדי להשיג את תואר שני, אתה בדרך כלל צריך להשלים 12 עד 18 קורסים במכללה שלעתים קרובות כרוך בהשלמת בדיקות מקיפות ו / או תזה.