ניהול מזון הוא תחום לימוד צומח שרלוונטי עבור מסעדן שאפתן כמו עבור מנהל מזון ומשקאות עתידי של בתי מלון. תוכנית לימודים מגוונת נועדה לספק חינוך רחב ולצייד את התלמידים במערך מיומנויות מעוגלות היטב.

התואר השני, או מגיסטר למדעים, הוא תואר אקדמי מוכר בעולם המצביע על בקיאות וידע של נושא או תחום מסוימים. רוב תוכניות התואר השני לקחת כארבע שנים לסיים, לאחר שכמה להצטרף לכוח העבודה, בעוד שאחרים ממשיכים בכיתה.