המחקר של התכונות של מזון נכלל בלימודי מזון ומשקאות. איפה אוכל מגיע, איך אוכל ומשקאות מיוצרים, ואיך פריטים אלה להוביל, לאחסן ויאכלו כולם בחנו במחקרים אלה.

סטודנטים המסיימים את חלק מהתואר שלהם באסיה צומחים במספרים. נכון לעכשיו, הכלכלות השנייה והשלישית בגודלו באסיה. ללא הגבלה, תלמידים תארו את זמנם באסיה כחוויה הטובה ביותר של חייהם. כיום, שלוש מתוך ארבע המדינות הצפופות ביותר בעולם נמצאים באסיה: סין, הודו, ואינדונזיה.

תואר שני הוא התואר שני הוענק לסטודנטים שסיימו את תכנית לימודים במדעי הרוח או נושאי אמנות כגון היסטוריה, תקשורת, פילוסופיה, תיאולוגיה או אנגלית. התואר שני בדרך כלל דורש קורסים, מחקר ובדיקות בכתב.