תואר שני - ביוטכנולוגיה תעשייתית

המטרה העיקרית של המומחיות "ביוטכנולוגיה" באוניברסיטת "פרופ 'ד"ר אסן זלטרוב" היא באמצעות תחומים כמו ביוכימיה, אנזימולוגיה, מיקרוביולוגיה, ביוטכנולוגיה הנדסית בסיסית, אימונולוגיה, גנטיקה, תעשיות ביוטכנולוגיה, ביוטכנולוגיה סביבתית, טכנולוגיית התרופות, טכנולוגיה של בירה ויין וכו 'כדי להכשיר את הצוות להיות מנהיגים הן בתחום האקדמי והן בתחום התעשייתי. במחלקה לביוטכנולוגיה יש ציוד מודרני הדרוש להכנת התלמידים. היא מספקת סביבה נוחה בה עבודה מדעית והשכלה הולכות יד ביד עם השתלבות בסביבה התעשייתית.

משימת המחלקה המתמחה "ביוטכנולוגיה" היא להכין מומחים בעלי יכולת גבוהה בתחום הביוטכנולוגיה התעשייתית לפיתוח פוטנציאל מחקר והוראה ולשיתוף פעולה עם אוניברסיטאות ומוסדות אחרים ברמה הלאומית והבינלאומית.

התחומים המדעיים העיקריים בהם מתבצע המחקר הם:

הכנת אנזימים משותקים, נוגדנים והקמת ביוסנסורים רגישים וסלקטיביים. יישומים של ביו-חיישנים לבקרת הסביבה ולניטור הרפואה;

צור ביוסנסור רגיש וסלקטיבי לניתוח ובקרה של מזון;

קבלת תאי חיידקים משותקים ויישום של פירוק ביולוגי וביו-טרנספורמציה של רכיבים רעילים;

השגת זרז משותק לחמצון אלקנים עם הידרופרוקסידים אורגניים;

אנו מכינים קומפלקסים בין חומצות אמינו, פפטידים וחלבונים עם מתכות כבדות.